Существует мнение, что питаться вдоволь фруктами и овощами это дорого.

Часто спрашивают: А сколько Вы тратите на питание? Где Вы закупаетесь?
Существует мнение, что питаться вдоволь фруктами и овощами это дорого, сложно и т.д.

Конечно, если вы питаетесь преимущественно растительной пищей, а особенно, если основа: свежие фрукты, овощи, зелень, орехи и т.д. — то объёмы поедания этих продуктов будут НЕ малые, а если у Вас еще семья, то совсем не малые. Но если проявить смекалку и сообразительность, то можно найти интересные варианты как оптимизировать эту часть семейного бюджета.

ddK8FLksdEU

Обычно схема попадание продукта до конечного потребителя, выглядит так: 1) импортер — 2) региональный дилер — 3) местный дилер — 4) мелкая розница — 5) ВЫ. Вы 5й в цепочке — на минуточку. Если покупать у бабушки на рынке, то 2-й, но мы сейчас не про это.
Самая большая наценка (30-40%) идет на последнем шаге, так как предыдущие игроки рынка живут за счет объёма: маленький зазор, большие объёмы. Покупая продукты на лотке или супермаркете Вы находитесь в конце цепочки, где идет самая большая наценка.

Лучше закупаться предыдущем шаге — 3) местный дилер. А это — оптовые базы. Их на весь большой город милионник, может быть всего несколько. Например в Киеве основных оптовых баз ТРИ:
1. Столичный (окружная дорога)
2. Троещина
3. Волынская

На базах единица измерения не кг, а ЯЩик. Ящики бывают разные, например: ящик гранатов, мы сегодня купили 6 кг, стандартный ящик бананов 19-20 кг. То есть бывают ящики большие, бывают маленькие.

8g8pesFW6G0

С 2014 года вопрос закупок наша семья, решает следующим образом. Раз в 2 неделе едем машиной на оптовую базу, где основательно закупаемся. Ехать до базы туда и обратно 30 км. На всё про всё с дорогой и закупкой у нас занимает — 3 часа. До этого мы закупались стандартно раз в 2-3 дня поход на рынок, супермаркет.

Преимущества закупки на оптовой базе следующие:
— выигрываем время (существенно меньше тратится времени)
— выигрываем деньги (цены на базе в среднем на 30-50%, а иногда и 70% дешевле чем в рознице)
— на базе огромный выбор поставщиков. Любого продукта можно найти разные варианты по размеру, зрелости, качеству, страны производителя и т.д. и это десятки разных вариантов, база огромная.

Может у кого-то сложится впечатления, что это сложно и мы сами таскаем ящики по 20 кг, через всю базу, что нужно знать грузинский язык, что там могут кинуть и т.д. Действительно если проезжать мимо оптовой базы, то выглядит это не очень презентабельно (фуры, много людей, тележек груженных и т.д.). Контингент: много кавказцев, провинциальных жителей и т.д.

Мы делаем след. образом: при подъезде к базе ищем место для парковки, поближе к главному входу. Нашли, припарковались. Потом ныряем в самую «гущу» где стоят открытые фуры и микроавтобусы с товаром на продажу. Делаем кружок, обходим, смотрим все варианты и цены (каждый раз ассортимент меняется в зависимости от сезонности), обязательно пробуем.

PLR9c9GyiU4

После этого у нас уже определены места где и что будем брать. Потом находим грузчика с большой тележкой и начинаем скупаться. Грузчик идет следом, всё грузит на тележку. После того как скупились, идем на парковку, грузчик загружает содержимое тележки в машину. Остается потом это всё выгрузить и поднять в квартиру, тут уже грузчиков нет))

Перед базой есть большая аллея из лотков, где продают в розницу. Те продукты которые нам нужны всего несколько кг, мы покупаем там. После закупки «ящиками» мы идем на эту аллею и покупаем: зелень, сухофрукты, семечки, орехи, мед, сок из граната и т.д.

Для примера покажу, что мы сегодня купили:

Это всё по ящику:
груши — 13 кг
гранаты — 6 кг
грейпфрукты — 18 кг
бананы — 19 кг
Яблоки Голден — 21 кг
Яблоки «не помню сорт» — 20 кг
Апельсины — 13 кг

hAT5NpntgDs

Это брали по кг:
лимоны — 1 кг
зелень: кинза — 0,6 кг
петрушка — 0,4 кг
укроп — 0,5 кг
шпинат — 2 кг
лук зеленый — 0,5 кг
капуста молодая — 1,5 кг
перец болгарский — 0,5 кг
огурцы — 2 кг
морковь — 7 кг
ягода клюква — 1 кг
сухофрукты: курага, инжир, чернослив — 1,5 кг

3gzA9_Orz3w

Это брали по шт:
Кокос — 2 шт.

Это брали по литрам:
Мед гречневый: 1 литр

Сумарно вышло:
Фруктов — 112 кг
Овощей — 13,5 кг
Сухофруктов — 1,5 кг
Мед — 1 литр

Итого: 133 кг живой еды)

Цена всего этого удовольствия:
Продукты 2600 грн. (104$)
Работа грузчика 30 грн. (1,2$)
Бензин 40 грн. (1,6$)

Итого: 107$
Это на семью из двое взрослых и ребенок 5 лет на ДВЕ недели!
(конечно мы что-то еще на протяжении 2-х недель покупаем, но там мелочи)

Выглядит это очень привлекательно с учетом высокого КАчествА наших продуктов. Таких цен и такого качества продуктов я не встречал в странах Азии (Таиланд, Бали и т.д) и даже Европы (Исландия).

Так что не «хлопайте ушами», пользуйтесь дарами природы, восстанавливайте свой организм (растительная клетчатка творит чудеса), выстраивайте свои «схемы» снабжения семьи продуктами и будьте счастливы)

3ks_eNWqRwY

На фото: основная часть продуктов уже на балконе.
Храним продукты на балконе, скоропортящиеся в холодильнике. Если что-то начинает перезревать, мы его: пускаем на сок, сушим в дегидраторе, замораживаем в морозилке. До состояния, чтобы продукты портились, перезревали доходит очень редко.

y8f3yGEKuo4



Напишите в комментариях, чем была ценна эта статья именно для вас?

Пост был полезен? Жмите «Мне нравится»


Ваши коментарии

Комментарии вконтакте

Комментарии фейсбук

HyperComments

ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ

Ваша конфиденциальность очень важна для нас. Мы хотим, чтобы Ваша работа в Интернет по возможности была максимально приятной и полезной, и Вы совершенно спокойно использовали широчайший спектр информации, инструментов и возможностей, которые предлагает Интернет.

Личная информация Членов, собранная при регистрации (или в любое другое время) преимущественно используется для подготовки Продуктов или Услуг в соответствии с Вашими потребностями. Ваша информация не будет передана или продана третьим сторонам. Однако мы можем частично раскрывать личную информацию в особых случаях, описанных в «Согласии с рассылкой»

Какие данные собираются на сайте

При добровольной регистрации на получение рассылки «Инсайдер интернет предпринимателя» вы отправляете свое Имя и E-mail через форму регистрации.

С какой целью собираются эти данные

Имя используется для обращения лично к вам, а ваш e-mail для отправки вам писем рассылок, новостей тренинга, полезных материалов, коммерческих предложений.

Ваши имя и e-mail не передаются третьим лицам, ни при каких условиях кроме случаев, связанных с исполнением требований законодательства. Ваше имя и e-mail на защищенных серверах сервиса getresponse.com и используются в соответствии с его политикой конфиденциальности.

Вы можете отказаться от получения писем рассылки и удалить из базы данных свои контактные данные в любой момент, кликнув на ссылку для отписки, присутствующую в каждом письме.

Как эти данные используются

На сайте www.geniusmarketing.ru используются куки (Cookies) и данные о посетителях сервиса Google Analytics.

При помощи этих данных собирается информация о действиях посетителей на сайте с целью улучшения его содержания, улучшения функциональных возможностей сайта и, как следствие, создания качественного контента и сервисов для посетителей.

Вы можете в любой момент изменить настройки своего браузера так, чтобы браузер блокировал все файлы cookie или оповещал об отправке этих файлов. Учтите при этом, что некоторые функции и сервисы не смогут работать должным образом.

Как эти данные защищаются

Для защиты Вашей личной информации мы используем разнообразные административные, управленческие и технические меры безопасности. Наша Компания придерживается различных международных стандартов контроля, направленных на операции с личной информацией, которые включают определенные меры контроля по защите информации, собранной в Интернет.

Наших сотрудников обучают понимать и выполнять эти меры контроля, они ознакомлены с нашим Уведомлением о конфиденциальности, нормами и инструкциями.

Тем не менее, несмотря на то, что мы стремимся обезопасить Вашу личную информацию, Вы тоже должны принимать меры, чтобы защитить ее.

Мы настоятельно рекомендуем Вам принимать все возможные меры предосторожности во время пребывания в Интернете. Организованные нами услуги и веб-сайты предусматривают меры по защите от утечки, несанкционированного использования и изменения информации, которую мы контролируем. Несмотря на то, что мы делаем все возможное, чтобы обеспечить целостность и безопасность своей сети и систем, мы не можем гарантировать, что наши меры безопасности предотвратят незаконный доступ к этой информации хакеров сторонних организаций.

В случае изменения данной политики конфиденциальности вы сможете прочитать об этих изменениях на этой странице или, в особых случаях, получить уведомление на свой e-mail.

Для связи с администратором сайта по любым вопросам вы можете написать письмо на e-mail: geniusmarketing.ru@gmail.com

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

В соответствии с действующим законодательством Украины, Администрация отказывается от каких-либо заверений и гарантий, предоставление которых может иным образом подразумеваться, и отказывается от ответственности в отношении Сайта, Содержимого и их использования.

Ни при каких обстоятельствах Администрация Сайта не будет нести ответственности ни перед какой стороной за какой-либо прямой, непрямой, особый или иной косвенный ущерб в результате любого использования информации на этом Сайте или на любом другом сайте, на который имеется гиперссылка с нашего cайта, возникновение зависимости, снижения продуктивности, увольнения или прерывания трудовой активности, а равно и отчисления из учебных учреждений, за любую упущенную выгоду, приостановку хозяйственной деятельности, потерю программ или данных в Ваших информационных системах или иным образом, возникшие в связи с доступом, использованием или невозможностью использования Сайта, Содержимого или какого-либо связанного интернет-сайта, или неработоспособностью, ошибкой, упущением, перебоем, дефектом, простоем в работе или задержкой в передаче, компьютерным вирусом или системным сбоем, даже если администрация будет явно поставлена в известность о возможности такого ущерба.

Пользователь соглашается с тем, что все возможные споры будут разрешаться по нормам российского права.

Пользователь соглашается с тем, что нормы и законы о защите прав потребителей не могут быть применимы к использованию им Сайта, поскольку он не оказывает возмездных услуг.

Используя данный Сайт, Вы выражаете свое согласие с «Отказом от ответственности» и установленными Правилами и принимаете всю ответственность, которая может быть на Вас возложена.

СОГЛАСИЕ С РАССЫЛКОЙ

Заполняя форму на нашем сайте — вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности. Также вы соглашаетесь с тем, что мы имеем право разглашать ваши личные данные в следующих случаях:

1) С Вашего согласия: Во всех остальных случаях перед передачей информации о Вас третьим сторонам наша Компания обязуется получить Ваше явное согласие. Например, наша Компания может реализовывать совместное предложение или конкурс с третьей стороной, тогда мы попросим у Вас разрешение на совместное использование Вашей личной информации с третьей стороной.

2) Компаниям, работающим от нашего лица: Мы сотрудничаем с другими компаниями, выполняющими от нашего лица функции бизнес поддержки, в связи с чем Ваша личная информация может быть частично раскрыта. Мы требуем, чтобы такие компании использовали информацию только в целях предоставления услуг по договору; им запрещается передавать данную информацию другим сторонам в ситуациях, отличных от случаев, когда это вызвано необходимостью предоставления оговоренных услуг. Примеры функций бизнес поддержки: выполнение заказов, реализация заявок, выдача призов и бонусов, проведение опросов среди клиентов и управление информационными системами. Мы также раскрываем обобщенную неперсонифицированную информацию при выборе поставщиков услуг.

3) Дочерним и совместным предприятиям: Под дочерним или совместным предприятием понимается организация, не менее 50% долевого участия которой принадлежит Компании. При передаче Вашей информации партнеру по дочернему или совместному предприятию наша Компания требует не разглашать данную информацию другим сторонам в маркетинговых целях и не использовать Вашу информацию каким-либо путем, противоречащим Вашему выбору. Если Вы указали, что не хотите получать от нашей Компании какие-либо маркетинговые материалы, то мы не будем передавать Вашу информацию своим партнерам по дочерним и совместным предприятиям для маркетинговых целей.

4) На совместно позиционируемых или партнерских страницах: Наша Компания может делиться информацией с компаниями-партнерами, вместе с которыми реализует специальные предложения и мероприятия по продвижению товара на совместно позиционируемых страницах нашего сайта. При запросе анкетных данных на таких страницах Вы получите предупреждение о передаче информации. Партнер использует любую предоставленную Вами информацию согласно собственному уведомлению о конфиденциальности, с которым Вы можете ознакомиться перед предоставлением информации о себе.

5) При передаче контроля над предприятием: Наша Компания оставляет за собой право передавать Ваши анкетные данные в связи с полной или частичной продажей или трансфертом нашего предприятия или его активов. При продаже или трансферте бизнеса наша Компания предоставит Вам возможность отказаться от передачи информации о себе. В некоторых случаях это может означать, что новая организация не сможет далее предоставлять Вам услуги или продукты, ранее предоставляемые нашей Компанией.

6) Правоохранительным органам: Наша Компания может без Вашего на то согласия раскрывать персональную информацию третьим сторонам по любой из следующих причин: во избежание нарушений закона, нормативных правовых актов или постановлений суда; участие в правительственных расследованиях; помощь в предотвращении мошенничества; а также укрепление или защита прав Компании или ее дочерних предприятий.

Вся личная информация, которая передана Вами для регистрации на нашем сайте, может быть в любой момент изменена либо полностью удалена из нашей базы по Вашему запросу. Для этого Вам необходимо связаться с нами любым удобным для Вас способом, использую контактную информацию, размещенную в специальном разделе нашего сайта.

Если Вы захотите отказаться от получения писем нашей регулярной рассылки, вы можете это сделать в любой момент с помощью специальной ссылки, которая размещается в конце каждого письма.

ЕСТЬ ВЕЩИ, О КОТОРЫХ Я НЕ ГОВОРЮ ПУБЛИЧНО

Если Вы хотите получить доступ к материалам для закрытого доступа только для внутреннего собщества, введите Ваше имя и адрес электронной почты. В персональных рассылках я рассказываю о том, с чем столкнется каждый из Вас на пути сыроедения и веганства.